Willkommen im Goldenen Rössle

Unser Gasthof Goldenes Rössle in Dinkelsbühl existiert nachweislich schon seit 400 Jahren. Genießen Sie unsere fränkische Küche und regionale Spezialitäten, zubereitet aus frischen Produkten der Region. In unseren liebevoll und individuell eingerichteten Gästezimmern lässt es sich himmlisch ruhen.

Gaststube

Gästezimmer

Veranstaltungen

Wir suchen eine nette Bedienung! Du hast gute Laune, Humor im Gepäck und bringst unsre Gäste zum Strahlen. Bereichere unser Team!

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Öffnungszeiten

Montag und Mittwoch Ruhetag
Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 15 -22 Uhr
Sonntag: 11- 14 Uhr, 17- 22 Uhr

Gästeanreise:
Mo und Mi: 18 bis 19 Uhr
Di, Do, Fr, Sa: ab 16 Uhr
So: zu den Öffnungszeiten

Küchenzeiten:
Mittagstisch, unter der Woche, nach Voranmeldung ab 10 Personen
Abendküche (Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag) von 18 bis 20 Uhr
Sonntags von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr und 17.30 Uhr bis 20 Uhr

Freie Tage:
Aus betriebstechnischen, personellen und privaten Gründen ist die Gaststätte jeden Monat ein Wochenende geschlossen. Die Termine sehen Sie unten aufgelistet. Wir danken für Ihr Verständnis. Ihre Wirtsleute

07. bis 21. Januar 2026 Betriebsferien
20. bis 22. Februar 2026
20. bis 22. März 2026
24. bis 26. April 2026
29. bis 31. Mai 2026
15. Juni bis 29. Juni 2026 Betriebsferien
31. Juli bis 02.August 2026
28. bis 30. August 2026
18. bis 20. September 2026
16. bis 18. Oktober 2026
20. bis 22. November 2026
23. bis 27. Dezember 2026

Änderungen sind vorbehalten.

Aktion des Monats

In verschiedenen Zeitabständen bieten wir immer wieder besondere Köstlichkeiten an.

Bitte denken Sie an eine Tischreservierung oder Vorbestellung. Sonntag Mittagstisch mit wechselnder Speisekarte! Gerne richten wir Ihre Festlichkeit aus!

Am Sonntag, 25. Januar 2026
Kaiserbraten, Kalbschnitzel

Am Sonntag, 01. Februar 2026
Burgunderbraten, Schäufele (wir bitten um Vorbestellung)

Am Sonntag, 08. Februar 2026
Lende unter der Kreekruste, Rouladen

Am Sonntag, 15. Februar 2026
!!! Kein Mittagstisch ab 17:00 Uhr geöffnet warme Küche, Vesper und Matjes Hausfrauenart !!!

Am Montag/Dienstag, 16. / 17. Februar 2026
Schlachtschüssel auch zu Mittag

Am Sonntag, 01. März 2026
Steak mit Blumenkohl überbacken, Kalbsbraten

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