Unser Gasthof Goldenes Rössle in Dinkelsbühl existiert nachweislich schon seit 400 Jahren. Genießen Sie unsere fränkische Küche und regionale Spezialitäten, zubereitet aus frischen Produkten der Region. In unseren liebevoll und individuell eingerichteten Gästezimmern lässt es sich himmlisch ruhen.
Du liebst es, mit frischen Zutaten zu hantieren, den Kochlöffel zu schwingen oder dafür zu sorgen, dass sich Gäste rundum wohlfühlen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Montag und Mittwoch Ruhetag
Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 15 -22 Uhr
Sonntag: 11- 14 Uhr, 17- 22 Uhr
Gästeanreise:
Mo und Mi: 18 bis 19 Uhr
Di, Do, Fr, Sa: ab 16 Uhr
So: zu den Öffnungszeiten
Küchenzeiten:
Mittagstisch, unter der Woche, nach Voranmeldung ab 10 Personen
Abendküche (Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag) von 18 bis 20 Uhr
Sonntags von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr und 17.30 Uhr bis 20 Uhr
Freie Tage:
Aus betriebstechnischen, personellen und privaten Gründen ist die Gaststätte jeden Monat ein Wochenende geschlossen. Die Termine sehen Sie unten aufgelistet. Wir danken für Ihr Verständnis. Ihre Wirtsleute
06. bis 25. Januar 2025 Betriebsferien
21. bis 23. Februar 2025
 21. bis 23. März 2025
 04. April 2025 Wir treffen uns im Theater Wilburgstetten
25. bis 27. April 2025
 23. bis 25. Mai 2025
27. Juni bis 14. Juli 2025 Betriebsferien
25. bis 27. Juli 2025
 22. bis 24. August 2025
 26. bis 28. September 2025
 24. bis 26. Oktober 2025
 21. bis 23. November 2025
 24. bis 28. Dezember 2025
Änderungen sind vorbehalten.
In verschiedenen Zeitabständen bieten wir immer wieder besondere Köstlichkeiten an.
Am Sonntag, 02. November 2025
Leber "Berliner Art", Krautwickel
Am Sonntag, 09. November 2025
Gänsebrust oder -keule, wir bitten um Vorbestellung
Am Samstag, 15. November 2025
!!! Ist die Gastwirtschaft geschlossen !!!
Am Sonntag, 16. November 2025
Lende unter der Kreekruste, Schäufele wir bitten um Vorbestellung
Am Freitag, 28. November 2025
Schlachtschüssel ab 17:00 Uhr
Am Samstag / Sonntag, 29./30. November 2025
Kreenfleisch und Rinderzunge
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